Økologisk mad er bare sundere, og vil vi mennesker have de bedste betingelser, så skal vi rette blikket mod økologi. Det heldige er, at det i 2020 er muligt at få økologi i alle supermarkeder. Tiderne er forbi, hvor man måtte i specialbutikker for at få disse varer. Det kan dog godt være, at man […]
Læs mere »
Danskerne har i den grad valgt økologien til. Siden den spæde start, da de store detailhandelskæder begyndte at sælge økologiske varer i 1980’erne til i dag, da vi finder økologiske varer på hylderne i alle fødevareforretninger fra Irma til Aldi, er andelen af økologiske madvarer i indkøbskurvene bare steget og steget. Danskernes motiver for at […]
Læs mere »
Bæredygtighed og økologi stormer som nævnt frem i madsektoren, og det er vigtigt, at vi er opmærksomme på, hvad vi putter i vores kroppe. Når det er sagt, er det mindst ligeså vigtigt at være bevidst om, hvad vi putter på vores kroppe. Både for miljøets og vores egen skyld. Økologisk og bæredygtigt tøj indebærer, […]
Læs mere »
Danskerne river økologiske fødevarer ned fra hylderne i butikkerne, og udenlandske købere er også begyndt at følge trop. Derfor vokser de arealer, hvor der dyrkes økologi i Danmark temmelig meget. Nu er 250.000 hektar økologisk drevet, og sidste år voksede arealet med knap 30.000 hektar – det svarer til størrelsen af Langeland for nu at […]
Læs mere »
Mange skeptikere bakkes op af forskere, der ikke har kunnet bevise, at økologiske fødevarer er sundere end de konventionelle. På Videnskab.dk henvises
Læs mere »
For rigtig mange er en af de primære årsager til at købe økologiske fødevarer, at der ikke er rester af giftstoffer og pesticider i. At få et æble, hv
Læs mere »
Hvor der på den ene side er forskere, der mener, at økologi er til for os alle og rent faktisk muligt for os alle, så er der også dem, der ikke mener
Læs mere »
Økologiske fødevarer er mere end bare smagen. I økologi er der rigtig mange tilsætningsstoffer, der ikke kan bruges, herunder smagsforstærkere og farv
Læs mere »
Det offentlige Danmark er også med på den økologiske bølge. I mange kantiner vil du opleve, at en større og større del af den mad, der serveres, er øk
Læs mere »
Vi må være opmærksomme på, at økologi giver bedre liv for alle, og det giver det, uanset hvem vi er, og uanset hvor vi er. Økologi er bedre for samfundet og også for miljøet, men også for det enkelte menneske, og det er jo noget, der betyder noget. Vi skal jo alle sammen have det […]
Læs mere »